特に鶏肉に多く含まれていますが、魚のうろこの裏に、ゼラチン状でたっぷり付着していることは、よく知られています。
このことからも分かるとおり、コラーゲンは、動物性と魚性の2通りに別れているのです。
魚性のコラーゲンは、ゼラチンの主原料であることはご存知でしたか?
最近、ダイエットに良いということで、こんにゃくゼリーが脚光を浴びましたよね。
ビタミン類は、抗酸化作用があるので、肌老化の要因となる活性化酸素を抑制するのに必要です。
その他の働きとして、コラーゲンの生成を助けて、肌の張りと潤いを保ってくれます。
紫外線対策にも有効です。代表的な食べ物としては、緑黄野菜や大豆など。
特に大豆は超おすすめです。
"畑の肉"と称されるほど、たんぱく質も豊富で、しかも低カロリーです。
おなかの掃除をしてくれるので、美肌のためには欠かせません。
大豆そのものを摂取するなら、きな粉にして食べたりなど、アイデアによっていろいろな料理に使えます。
豆乳もまた味は淡白なので、応用がききますよね。
そのまま飲んでもおいしくいただけますが、大豆臭さが気になる人は、たとえば豆乳クッキーなどお料理の一部で使ってもいいと思います。
炭水化物は、いきいきと生きていくための活力をあたえてくれます。
代表的なものは、いうまでもなくご飯です。そしてジャガイモなど。
こういった栄養素をバランスよく取り入れることによって、お金をそんなにかけなくても、美肌対策は可能なんですよ。
まじめに健康を考えるなら、洋食よりは日本食のほうがおすすめです。
日本食はむしろ海外で絶賛を浴びていて、多くのファンを持っていることからも、その健康への貢献度がよくお分かりになるはずです。
理想としては、糖分や脂っこいものの取りすぎに注意して、野菜を20品目以上は摂取したほうがいいのですが、現実にはなかなか難しいものがありますので、サプリメントを生活の中にうまく取り入れていけば、普段の食事をカバーしていくことができます。
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2008年9月23日||トラックバック (0)
カテゴリー:美肌作りの方法
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